Zengin bir mutfak: ‘Nevşehirli Damat İbrahim Paşa’nın bir aylık erzak listesi ve düşündürdükleri

Simple item page
dc.contributor.authorOĞUZ, Gülser
dc.date.accessioned2019-04-25T08:12:08Z
dc.date.available2019-04-25T08:12:08Z
dc.identifier.endpage262tr_TR
dc.identifier.issn1019-469X
dc.identifier.startpage239tr_TR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12575/64565
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.1501/OTAM_0000000662
dc.relationAnkara Üniversitesi Osmanlı Tarihi Araştırma ve Uygulama Merkezitr_TR
dc.relation.isversionof10.1501/OTAM_0000000662
dc.relation.journalOTAM(Ankara Üniversitesi Osmanlı Tarihi Araştırma ve Uygulama Merkezi Dergisi)tr_TR
dc.titleZengin bir mutfak: ‘Nevşehirli Damat İbrahim Paşa’nın bir aylık erzak listesi ve düşündürdükleritr_TR

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
20710.pdf
Size:
383.94 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Plain Text
Description:
Download

Collections

Sayı:37 (2015)